AVRUPA KAŞIKÇI

Özelliği: Boyları 85-86 cm.dir. Gaga ve ayakları siyahtır. Renkleri beyazdır. Türkiye’nin bütün bölgelerinde görülen göçmen kuşlardır. Ege bölgesinde devamlı olarak göç etmeden yaşarlar. Başlarında uzamış sarı renkli tüy peruk vardır. Nesli tükenme tehlikesi altındadır. 13-14 sene yaşarlar.  Kaşıkçılar, adlarını çok uzun, ucu iyice yassılaşmış yayvan gagalarından alırlar. Bu gagalarını kullanarak çamurları karıştırır, küçük balıkları, solucanları ve kabukluları avlarlar.

Beslenmesi: Gagaları ile çamurlu sularda küçük böcekler bulup yerler. Ayrıca balıklar, salyangozlar, karidesler, yengeçler, kurbağalar ile beslenirler. 

Çoğalması: Mayıs-haziran aylarında 3-7 yumurta yaparlar. Kuluçka süresi 21-25 gündür. Koloniler halinde çoğalırlar. 3-4 yaşında üreme çağına ulaşırlar.